おしるこリベンジと…なんちゃって青椒肉絲( ´ ▽ ` )ﾉ

日記 #家族
今日も危なかったです-_-b
プチ二度寝💤
6時半。
春分に向けてドンドン夜明けが早くなっている事を実感です。

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昨日、娘が読書？漫画を読みふけっている時に
わたしは 〈リベンジおしるこ〉してみました（≧∇≦）
体に染み付くモッタイナイ病は
鏡餅（大）をどうにかしないと…-_-b
と焦っているのです。

甘さを加減できる無糖タイプ「ゆであずき」を
いつものスーパーで探してみたのですが、
残念ながら無くて、
この 低甘味 〈かるあま〉にかけてみました。

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カロリーだけ比較すると
一昨日の 激甘おしるこに使用したあんが
かるあま は

イケるかも～（≧∇≦）

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イケちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ
しかし…イケない事も発生＿|￣|○
苦手餅を小さくして食していたのですが…
左上奥の葉の詰め物が…＿|￣|○
とれた(/ _ ; )
今回は…ちゃんと外しておきましたよ-_-b
現在、わたしの歯、裸ん坊状態が二本もある(/ _ ; )



常備菜作りが功を成して
夕飯作りが楽チンになりました( ´ ▽ ` )ﾉ
メインのお皿を一つとお味噌汁系を作れば
なんとかなっちゃう感じ。

昨夜のメインは…
なんちゃって青椒肉絲。

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何がなんちゃってなのかといいますと、
我が家の偏食娘は青椒肉絲のタケノコが苦手。
そこで、タケノコに似ている感じで
まぁ…食感もイケるかも( ´ ▽ ` )ﾉのジャガイモを使用。
ただ、彩りも考えると
わたしは大好きなパプリカを加えたかったけれど
娘が断固反対して、見た目が-_-b
と、牛肉じゃなくて豚肉を使用したら
ジャガイモと同化して…よくわかんな～い( ´ ▽ ` )ﾉ
ジャガイモ入れすぎた？疑惑が高いんだけれどね（笑）

もちろん…娘は気に入ってくれましたが、
いかんせん、二人でこの量はキツイ-_-b
今日の彼女のお弁当にもれなくINさせていただきました( ´ ▽ ` )ﾉ