金沢産の筍
月曜日（７日）
降水確率80%が 午後4時頃から本格化😅
大雨☔きましたよぉ～☔
日曜日に欠けてしまった😢
歯の治療のために 久しぶりの歯医者さん🏥
そして…驚愕の😅
＜右側のクリーニング＞忘れておりました😅
予約制のところではないので
強制ではなかったのですが…
歯科衛生士のお姉さん
微笑みながら『それでは…右側のクリーニングしますねぇ』
からはじまった😅
『昨日、歯が欠けてしまって…』
と完全に忘れていたことを伏せての
新しい治療を🏥
治療と型を取って 約30分程度🤔
その後で 右側のクリーンニングもしてもらいました😆
治療を終えた頃には 本降り☔で
とりあえず帰路につきました。
そうです😆
夕飯は…
職場の方から頂いた【金沢産の筍】で😆
料理の苦手なわたしは😅
素材の良さを全面的に前面に出る様に🤣🤣
シンプルに焼いたり、煮たり😆
・筍のバター醤油焼き
木の芽なんてございませんので😅
粗挽きの胡椒をトッピング🤣
頂いた時には既にアクを抜いていた状態でくださったのですが😆
その筍を入れて置いた水には
筍からのエキスといいますか出汁が出ているから
使ってみて！というアドバイス通りに
そのお水をそのまま使い
・筍とワカメのお味噌汁
これがね😆
本当にいい感じで👍
確かに！筍からのエキス出ておりました😆
ご馳走さまでした。
お昼のランチタイムには
金沢のお土産もいただきました😆
あっぷるぱいの【シグナス通り】と
【スィートポテト】は同じお店の商品
和菓子屋さんなので…
箱が完全に＜和風＞🤣
上品な甘さで😆大変美味しくいただきました😆
それと…
美味しくないわけがない😆
サラダ味で～実に美味しかったです。
あっ！という間にお腹にINしちゃいました😆
