お茶の友♪特別版

今週の月曜日（１０日）は同じ職場の方のBIRTHDAYだったのですが

当日は、いつものランチ仲間（？）が少なかったので

勢ぞろいした昨日♪

先週いただいた…コレを代わりに持っていきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本を代表する歴史ある老舗の和菓子屋「虎屋（とらや）」（とわたしは思っております）

でもって…「とらや」といえば…羊羹！羊羹といえば「とらや」

中でも…この「夜の梅」は♪

「夜の梅」の銘は、羊羹の切り口の小豆が、夜の闇にほの白く咲く梅を表すことから付けられました。元禄7年 (1694) に初めて記録の出てくる古い菓銘で、羊羹としては文政2年 (1819) の記録が最初のものです。大正12年 (1923) には商標登録を済ませ、今日ではとらやを代表する商品となっています。（「とらや」HPより）

 

この「竹皮包羊羹」は基本の大きさの「大棹羊羹」の半分の大きさ。それでも７００ｇありんす。

中を開けると…１０等分目安の切る目安線がうっすらと…

そこでカットすると…見た目は…かなりどっしりとした羊羹（↑写真参照）

 

「羊羹」となると…結構苦手な方いるかと思います。

案の定～職場でも女性４名は大喜びだったのですが…

男性社員のうち２名はノーサンキューでした。

バイトの大学院生は…餡が苦手というのに…

「食べてみて！！」と無理やり薦めた次第です（笑）

 

和菓子好きなわたしも…「羊羹」となると…ちょい考えてしまうのですが（笑）

この「とらや」の羊羹は別物！

ほどよい甘さは上品で…とっても美味♪

胃もたれ（笑）しない…

 

バイトのお兄ちゃんも「この羊羹は大丈夫でした！」

一度は挑戦してみましょうよ♪

 

といっても…

わたくしの地元の県では販売されておりません。

特別な時にしかいただけません

もちろん～これも「いただきもの」です。

 

美味しいお茶と「とらや」の羊羹

日本人でよかった～

些細すぎる幸せに…酔う…