あの量のピクルス…お腹にINしちゃって~_~;
急にピクルス食べたくなって
自家製ピクルスを沢山作ったのが 先週の木曜日。
野菜嫌いの娘とのほぼ二人暮し。
全部…わたしのお腹にINを覚悟しつつ
食べきれるかしら…
な～んてね。
食いしん坊のわたしには無用の心配でした( ´ ▽ ` )ﾉ
野菜も酢も好き。
それに…ひと瓶だと
このくらいの量にしかならないの~_~;
ここにきて…残りひと瓶Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
寂し～し、ピクルス液ももったいない-_-b
ピクルス液の再利用については…諸説あるみたいですが
３回までリサイクル！に決めました。
塩と酢とさとうきび糖とブラックペッパーと鷹の爪とニンニクと月桂樹
新たに足して火にかけて
その間に好きな野菜をカット！
前回の反省点としましては…
葉物は葉物。別の方がいい！って事かしらん。
新たまねぎと春キャベツのピクルスも美味しかったんだけれど
今回はゴロッ野菜のピクルスにしました～( ´ ▽ ` )ﾉ
出来ました～ぁ。
カブの茎もピクルス。
またまたこんなに作っちゃったけれどf^_^;)
いつまでもつかしら…
全部～わたしのお腹にIN。
ヘルシーそうですが、何事も適度が最適。
そして、糖分も結構入っております-_-b
自家製ピクルスを沢山作ったのが 先週の木曜日。
野菜嫌いの娘とのほぼ二人暮し。
全部…わたしのお腹にINを覚悟しつつ
食べきれるかしら…
な～んてね。
食いしん坊のわたしには無用の心配でした( ´ ▽ ` )ﾉ
野菜も酢も好き。
それに…ひと瓶だと
このくらいの量にしかならないの~_~;
ここにきて…残りひと瓶Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
寂し～し、ピクルス液ももったいない-_-b
ピクルス液の再利用については…諸説あるみたいですが
３回までリサイクル！に決めました。
塩と酢とさとうきび糖とブラックペッパーと鷹の爪とニンニクと月桂樹
新たに足して火にかけて
その間に好きな野菜をカット！
前回の反省点としましては…
葉物は葉物。別の方がいい！って事かしらん。
新たまねぎと春キャベツのピクルスも美味しかったんだけれど
今回はゴロッ野菜のピクルスにしました～( ´ ▽ ` )ﾉ
出来ました～ぁ。
カブの茎もピクルス。
またまたこんなに作っちゃったけれどf^_^;)
いつまでもつかしら…
全部～わたしのお腹にIN。
ヘルシーそうですが、何事も適度が最適。
そして、糖分も結構入っております-_-b
